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第50章,学做饭。


  婉春想起刚才的事。海勇的这次失手,和她不无关系。她确实是不一样的,站在那里不动,都很稳重,和普通肥胖者的虚浮不同,浑身充满力量感,好像一触就发。

  婉春忽然心中有什么满了,自己要多向她学习啊:“好,婶,我听你的。”

  胖大婶道:“丫头,学的怎么样了。”

  “什么?”婉春一蒙。

  胖大婶做个口型:“做饭。”

  婉春就想起了她说的是什么,玉米粥嘛,道:“我早学会了。”婉春又纳闷怎么突然提这事。

  胖大婶道:“你好久没去铺子学做饭了,一会儿我教你做。做饭可是件十分静心治愈的一件事啊!”

  为什么不能放过做饭啊!!!

  “噢噢。”婉春心不在焉的应下来,又觉得心情好些了。她道:“婶,我们现在就来做饭,开张,挣钱。”

  胖大婶儿当即应下。

  她们做饭,香味儿溢出来,很快有客人来了。

  其实他们早就来了,只看见有人闹事,不敢接近。等一切平息后,才敢过来了。这下不得好好问问发生了什么事,往后能多些炫耀的资本。

  而且人都是八卦的。

  婉春只一句小混混来闹事儿就打发了。她可没有心情讲的那么细致。

  看婉春这么不给面子,客人也没了心思打探。

  随时间推移,客人来的更多,婉春更加忙碍,暂时忘了伤心事。

  三文钱包吃是相当便宜的,客人来的多也正常。婉春心里打着算盘,按照这样下去,名声很快就出来了,也就可以正式给饭定好价格,开买了。

  价格正式定好,估计挣的钱就不可想象了。

  婉春与胖大婶儿聊天中也不自觉带出这点想法。胖大婶不置可否:“你闯出来的名声只是三文钱包吃的名称,价格恢复后就没多少人会来了。”

  她说的中肯,也道理。婉春是知道的,可也没有办法,只能慢慢来。要不然还能怎么办呢?

  胖大婶正在帮婉春蒸高粱饼,一边添着柴禾一边说道:“你得有压轴的东西,就是惹人惦记的东西。就是你做的饭,要传出来名声,奔着名声来的人,就不会少。你适当的提高价格,只要人们能接受,就能挣钱。”

  “噢,这也是一个办法的。”婉春想想道:“玉米粥行不行。”

  “这个可不能你选,得客人来选。什么好吃,他们就选什么。他们点得最多的东西,就必须是你最拿手的。你唯一能做的就是多做些花样,最短时间内寻到最讨客人欢心的是饭菜什么。所以,跟着我好好做饭吧。”

  婉春终于领悟了她的教诲,认真道:“噢。”

  “那您都会些什么呢?”

  胖大婶报出一大串儿婉春在某本书上看见过的名称:“酒酿清蒸鸭子,鸭子肉粥,板栗烧野鸡……”

  “等等等等。”婉春制止她道:“我们就是开小铺子的,这些菜太高大上了,就没有些乡间小菜?”

  胖大婶想了一会,道:“有。烧豆粥。”

  “……好”

  俩人边聊天边干活,一晃就是巳时下半段时间。婉春早早的收摊,和胖大婶儿进后厨学做饭。

  她打量食材,一会儿点头,一会儿摇头,让婉春满忐忑的。

  她又让婉春去集市上买桃子。婉春听后赶忙去了,不一会儿赶回来,迷迷糊糊问道:“买桃子干什么?我们要用到吗?”

  “不是,是我想吃。”

  “……”

  胖大婶向房东借了个砂锅,又伸起小火炉。赤豆放在柜子,有一大罐儿,是添玉米粥里用。她却抱出来,全部倒在了砂锅里,添水浸泡。这就和泡玉米是一样的了。

  婉春眼不眨的看着。

  她又去淘米,淘米水也没有扔掉,不知有什么用。

  胖大婶儿又烧起来另一口锅,锅内添大量水,放上一勺米,是要煮粥了。

  婉春此时已经顿悟了做法。

  赤豆煮上一锅,粥再煮上一锅,这两者再合二为一,便是烧豆粥了。

  砂锅里的赤豆泡好了,底下升起火,就开始蒸煮。此时米粥也渐渐成型了。赤豆的香味儿又甜又腻,而米粥是淡淡的清甜味儿。两者混合到一起,甜香味儿从鼻息间吸入,直冲大脑,真是太好闻了。

  不知过了多久,豆已煮的软烂。胖大婶挖了一勺给婉春吃,满嘴黏的红豆,她觉得自己都说不出话了。

  胖大婶问:“好了吧。”

  婉春拼命点头。

  胖大婶将也一样煮好的白粥端起来,笑道:“看好了。”刷的倒在熟豆子上。没有倒多少,还余有大半锅粥。嘶啦一声,白烟四起,很快就消了下来。

  香味儿更浓郁的起来,婉春要流口水了,道:“好了吗?”

  “还没呢。”胖大婶儿将锅盖儿盖上,继续煮赤豆,或者说是烧。

  过了不知多大会儿,胖大婶才掀开盖子,烧豆粥估计是完成了。

  那种混和的香味飘荡满屋。

  婉春立马跑到后厨去拿碗。

  “我能吃了吗?”

  胖大婶道:“可以,你送给房东些,以后好打交道。”

  婉春立即应下,盛了满满一碗烧豆粥,就向后院跑去。

  没多大会儿,婉春跑了过来。

  终于能开吃了。

  婉春边吃边瞧胖大婶。

  她正摆弄着自己留的淘完米的泔水。婉春非常不解,这还需要做什么菜吗?还是一个一个恶趣味的玩笑。她发出疑问。

  胖大婶只是笑笑,道:“你不需要问那么多。”

  好吧,她只吃好了。

  烧豆饭被移到了另一个盆里,砂锅就空了下来。

  胖大婶细心将砂锅洗干净,就把淘米水倒了进去。她又将灭掉的柴禾升起来,火星儿由小变大,砂锅也热起来。没过多久,淘米水也开始沸腾。

  婉春:“?,婶儿,你想喝热水也不用这么麻烦啊。”

  胖大婶摆摆手,意思是婉春闭嘴,又吩咐婉春吃完去洗桃子。

  婉春扒光最后一口饭,乖乖的去了。

  婉春拿起毛茸茸的桃子,开始清洗。桃子更加水灵灵了起来,全部堆在盆里。

  婉春端了过来,问:“原来是煮桃子啊。”

  “聪明。”

  胖大婶将桃子一个个放进去泔,不,淘米水里。

  


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